了解和掌握生产和质量管理的基本知识和技能。并能将这些知识和技能应用到工厂管理中去，提高产品质量和生产效率，降低生产成本，增强企业竞争能力。

 一、生产计划管理

1、怎样制订生产计划。

2、生产计划与销售计划的关联。

3、怎样按计划安排生产。

二、工厂品质控制与管理

1、确的质量控制观念。

2、质量控制的常见方法。

3、质量控制的关健。

4、质量保证体系的建立。

三、工厂成本控制与降低

1、工厂中常见的浪费现象。

2、工厂中常见的浪费现象的消除。

3、采购成本下降要点。

4、制造成本下降要点。

5、管理成本下降要点。

四、工厂的日常管理

1、管理的基本知识。

2、工厂现场的管理。

3、人员的培训与管理。

4、激励机制的建立