宋德标课程

课程目标：酒店营销是酒店经营管理工作的龙头，许多酒店都将营销视为提高经营业绩最为重要的手段之一。本课程在对酒店营销理论重新审视的基础上，进一步拓展了一些新的营销思路与营销，在营销的基础工作方面： 强调服务文化的建设，以内部营销推动外部营销工作的进行...

课程目标：通过本课程分享您将： 1）了解餐饮市场的基本发展状况和市场特点； 2）全面了解餐饮经营的特点； 3）把握餐饮盈利的基本策略。 4）明白个人和团队的关系，提高忠诚度，凝聚力，与企业实现共赢。清晰了解，提高执行力对团队目标和个人目标实现...

课程目标：酒店营销是酒店经营管理工作的龙头，许多酒店都将营销视为提高经营业绩最为重要的手段之一。本课程在对酒店营销理论重新审视的基础上，进一步拓展了一些新的营销思路与营销，在营销的基础工作方面： 强调服务文化的建设，以内部营销推动外部营销工作的进行...

课程目标：使学员了解掌握心理学基本知识，在酒店工作中把握宾客的心理，做到服务工作的“知己知彼，百战不殆”、把握宾客心理和谐处理酒店服务人员和管理人员的心理互动关系，结合职业活动特点，运用心理学的理论，进行心理调适，为宾客提供人性化和个性化的服务，从而...

课程目标：1、提升酒店服务技巧 2、提高酒店商务礼仪培训水平 3、掌握酒店服务标准和细节 4、提高酒店服务意识，改善酒店员工对客被动服务心态 5、提高员工职业化素养，提升酒店精神面貌 6、加强员工对酒店服务文化理念落实到行为规范中 ...

课程目标：作为一个合格称职的酒店员工又该拥有哪些心态呢？本课件课件的重点即是培训酒店员工良好的职业道德和心态。 1、强化提高员工的忠诚，敬业精神以及工作责任心； 2、了解并理解诚信、敬业精神、责任意识、使命感等内容； 3、帮助企业员工树立正确的...

课程目标：《餐厅运营与餐厅服务技能实训》结合了酒店、餐厅服务行业特点、突出应用型人才培养，依照餐饮服务工作流程和职业岗位技能要求，并通过指导学员实习实训，强化技能培养，以达到学以致用的目的。适合酒店（餐饮）筹建开业与提升员工技能的内训 《餐厅运营与...

课程目标：提高团队整体的激情和领导力。明白个人和团队的关系，提高忠诚度，凝聚力，与企业实现共赢。清晰了解，提高执行力对团队目标和个人目标实现的重要意义。学习到，如何通过加强目标、计划、时间管理来实现过程管控，完成企业目标。...

课程目标：掌握原料的采购数量控制、质量控制及价格控制的方法；熟悉验收的程序，学会正确运用各种表单管理验收过程；了解发料管理制度，并能正确划分和统计餐饮用料成本；熟悉库存管理制度，学会库存盘点的方法和指标的运用；明确采购的重要性。 ...

课程目标：通过本课程的学习，使之房务部门各级员工善于分析工作中出现的种种问题并做出正确的判断,并且能够根据管理原则及时采取措施予以解决。具有较强的礼节礼貌的沟通能力,能够和宾客很好地协调配合。掌握实际的曹作能力，各级员工将会： 1、提高管理者的管理...