课程导入:培训公约
**章:中国茶文化
一、茶文化溯源
• “茶”之所起
• 华夏茶文化发展与典故
•茶与雅文化
•茶与儒、佛、道
二、茶之类别
•茶的基本类别
•中国名茶
三、茶之甄选与茶趣
•茶之欣赏
•茶之鉴别
•茶之贮藏
•名茶趣说
第二章: 茶事服务礼仪
一、茶事服务基本知识
•茶事服务原则
•茶事服务特点
•茶事服务礼仪
二、茶事服务心理
•茶事服务销售礼仪
•茶事服务客户沟通礼仪
•茶事服务个性化接待
三、茶事服务流程礼仪
•接待前的准备工作
•接待中的茶水服务
•接待的末轮效应
•特殊情况的服务与处理
第三章:茶人茶情
一、茶之具、水、火
•茶具分类与欣赏
•泡茶之水有讲究
•泡茶之火有火候
二、饮茶宜与忌
•饮茶保健功效
•饮茶有禁忌
第四章: 民族茶俗文化与下午茶
•下午茶品茗品文化
•各民族茶俗礼分享
•茶人内观心
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