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杨建新

如何打造酒店最佳雇主与培养忠诚快乐的员工专题研讨内训

杨建新 / 餐饮酒店实战培训讲师

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

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课程目标

结合理论与实践、店情与行情、人性与人情创建、设计的课程内容,以生动教学方式授课,找症结抓关键看效果。帮助酒店决策者找准方向, 助中层管理人员快速、有效地提升自己,帮助酒店提高管理水平,

课程大纲

  ---您的酒店在管理上遇到的大瓶颈是什么?
  ---为什么员工流失率会如此之高?
  ---为什么员工的流动会如此之快?
  ---为什么酒店服务质量在持续下降?
  ---为什么酒店的忠诚客户在日渐的减少?
  ---为什么酒店员工的精神风貌会上不去?
  ---为什么你的企业营业额在日日下降,而费用成本却在每天提高?
  所有这一切问题,你只要利用一天时间,国际酒店管理讲师培训导师杨建新先生将为您诠释一切,使您的企业品牌与您的管理特质快速上升.
  那么,怎样能使我的酒店起死回升、富有生机呢?
  **讲:新形势下的酒店管理
  一、创造和谐工作环境
  1、 建立全体员工“大家庭感情”的酒店文化
  2、 保持人际关系适度的距离管理
  3、 建立有员工自己决定工作前途的“民主化”人事管理
  4、 建立“一日总经理”制,由员工写“施政报告”,参与管理
  5、 倡导新型的“无章管理”
  6、 重视发牢骚的员工
  7、 重用能力强的员工,让员工向领导挑战;让强势的员工来造就强势的管理队伍
  8、 让你的酒店环境类似于磁场,做到随时让员工知道和理解酒店的发展远景和蓝图,以及他从中的地位和作用,以及应得到的回报或后果
  二、赢取员工的忠诚
  (一)、把员工放在**位
  1、坚定员工是酒店的核心与灵魂的理念
  2、管理者要把权力、专长、影响力去帮助他的员工成功
  3、管理者学会多发现员工的优点并及时地赞美之
  (二)、照顾员工
  1、做好内部营销创新工作——照顾好那些照顾顾客的人
  2、要授权给予基层员工当场解决问题的权利
  三 关心员工的发展空间
  1、培养员工学习精神
  2、辅导自我评估和职业规划
  3、给员工不断的培训
  第二讲:培养忠诚快乐的员工
  一、工作快乐的职业
  1、职业与工作快乐
  2、选择与工作快乐
  3、你应该选择哪一种职业
  4、把握职业发展规律,在职业发展中获得快乐
  5、在与职业发展平行的生命发展中寻求平衡,为职业快乐奠定坚实基础
  二、培养终身受益的职业精神
  1、我们缺失了什么
  2、职业精神与人生幸福
  3、我们为什么工作
  4、我们为谁工作
  5、我们应该以什么态度去工作
  6、如何处理工作中的得失
  7、大智若愚:美妙的博弈
  三、快乐伴随我们每一天
  1、如何以健康的体魄迎接每一天工作
  2、适应社会的心智模式
  3、情商:让生命充满欢乐驿站
  4、感恩企业、感恩老板、感恩一切曾经帮助过你的人
  备注   杨建新
  中国培训网高级讲师
  →中国发展战略推动研究会、智业战略专业委员会主任委员;
  →中国品牌研究究管理中心名誉理事;
  →北京时代光华管理学院萧山分院特聘讲师;
  →23课堂培训团高级讲师
  →中国酒店管理培训中心高级培训师;
  →义乌工商学院客座教授;
  →杭州汇才企业文化教学培训中心高级培训师;
  →美国康乃尔大学饭店管理学博士;
  →中国酒店首席顾问、注册职业高级培训师。
  →“行为科学管理法”、“快乐工作管理法”研发讲师;
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