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郜杰

店面运营管理培训(内训课)

郜杰 / 门店管理实战派讲师

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

常驻地: 郑州

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课程目标

认识运营管理的本质; 理解运营管理工作唯一目的是创造,维护和保有顾客; 认识和掌握店面运营工作的具体内容和实施技巧; 使每日简单重复的店面运营工作焕发热力,实现店面顾客数量和质量的持续提升;

课程大纲

**部分 店面运营管理的概念

1、 企业管理三部曲

2、 店面运营的概念

3、 店面运营的内容

4、 店面运营的本质

    

第二部分  店面运营管理的步骤

1、 确立顾客**理念

2、 设定店面运营管理的目标

3、 分析店面运营管理的质量链

4、 确立店面运营管理的模型

5、 建设店面运营管理系统

6、 交流、认同和文化

7、 团队协作与实施


第三部分  店面运营管理的实施

1、确立领导权-明确店面管理标准   

如何制定制度与流程

店面制度包含的内容

标准明确是管理店面的前提

严格执行是店长成功的基础

2、握紧方向盘-如何开好店面会议

早会如何召开

晚会如何召开

产品会如何开

月度季度会如何开

全员会如何开

3、紧盯四张表-时时关注店面业绩变化

店面日报表

业绩周分析表

产品月分析表

简易财务报表

4、特种兵秘籍-店面销售培训与演练

产品知识的学习方法

顾客心理的探索方法

店面销售PK赛的设计

销售大比武的策划实施

师傅带徒弟制如何实行

即刻的现场培训方式

5、 维护生命线-店面产品进销存促管理

产品结构与进货节奏

库存控制与样品管理

6、飞行员手册-店面难题应对话术手册

店面产品知识手册

店面销售话术手册 

顾客投诉应对手册 

7、大棒与甜枣-店面考核与绩效面谈

店面考核三要素

绩效面谈的方法

8、让产品说话-店面陈列布置技术

为什么要陈列布置

店面布局与顾客线路

商品陈列布置的方法技巧

    商品陈列布置的细节表现

9、让店面起舞-店面活动策划与促销

促销目的明确

促销方案制定

促销时间选择

促销产品准备

促销物料准备

促销人员动员

促销的连续性

促销后的总结

10、店面合家亲-店面员工内部活动


第四部分  店面运营管理的常用工具

1、关键指标KPI

2、闭环管理PDCA

3、鱼骨图分析法

4、持续改善的方法

5、80/20法则

6、时间管理


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