酒店餐饮
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课程目标:对企业的整体收益:显著提升管理团队的综合素养与管理技能,开发团队潜能,增强团队协作意识、归属感以及企业组织的凝聚力、运营绩效、革新效能; 对个人的整体收益:丰盛的心灵之旅,重塑价值体系,勇敢挑战自我、突破自我、战胜自我、向...
课程目标:激发服务热情,驱除负面情绪,保持良好工作状态 快速提高服务意识,更新服务与销售观念 掌握了解顾客消费心理需求的实用方法 掌握简单实用的对客服务沟通方法 ...
课程目标:激发服务热情,驱除负面情绪,保持良好工作状态 快速提高服务意识,更新服务与销售观念 掌握了解顾客消费心理需求的实用方法 掌握简单实用的对客服务沟通方法 ...
课程目标:认识新常态下中层管理者的变革 提高中层管理者的管理思维理念 掌握部门团队凝聚力打造与员工激励方法 掌握员工传帮带的具体方法 快速提高中层管理执行能力 ...
课程目标:提高管理人员选育用留工作的方法与效能; 改善部门之间关系,避免推诿内耗,建立良好氛围; 有利于寻找合适员工,并快速培养成有用之才; 有利于提升员工满意度,更大发挥员工的价...
课程目标:对新常态下餐饮业和企业所面临的形势认知 对战略思维的基础概念和分析方法有明确的认识 能够运用战略理论和模型对内外环境进行深入的分析 解读行业发展走向,分析行业发展周期中的雷区和趋势导向...
课程目标:正确认知工作价值,加强成本管理理念 强化财务数字管理意识,提高企业运作效率 管理层学会使用财务管理工具分析数据加强餐饮企业内部管理 老板学会运用成本思维视角运作企业并寻求...
课程目标:做顾客的“管家”:了解客人的核心诉求、产品期望、行为特征、思维方式等,融洽彼此相处 思维转变:改变餐饮传统的推销思维,以产品和任务为导向,转变为以客人为导向的销售思维 技能提升:掌握基础销...
课程目标:观念更新:认知顾客服务感知的理念; 掌握服务团队沟通、辅导、训练与激励技巧; 掌握如何让服务增值,赢得忠诚顾客的实用管理模式 掌握酒店顾客服务体验关怀设计的实用技巧 &...
课程目标:熟悉传统企业现场管理混乱的根本原因 掌握建立标准化现场管理作业体系方法 掌握餐饮现场督导任务开展的有效方法 快速提升专业化现场管理能力 掌握部门协调与跨...