酒店服务礼仪培训课程内容:
**部分: 酒店服务礼仪基础知识
一、什么是礼仪
二、酒店服务礼仪
(一)酒店服务礼仪的定义
(二)酒店服务礼仪的原则
(三)酒店服务礼仪的内容
(四)酒店服务礼仪的作用
(五)学习酒店服务礼仪的方法
(六)学习酒店服务礼仪的意义
三、角色定位与服务意识
(一)角色定位
(二)服务意识
能力训练
礼仪的产生与发展
第二部分: 酒店服务人员的仪容仪表
一、仪容仪表概述
二、仪容
(一)酒店服务人员仪容的基本要求
(二)酒店服务人员的化妆原则
三、仪表
(一)着装的原则
(二)酒店服务人员服饰礼仪
能力训练
项目一:化淡妆训练
项目二:系领带训练
项目三:穿工装、服饰搭配训练
知识拓展
化妆美容常识
系领带的要领
服饰色彩搭配
第三部分: 酒店服务人员的仪态
一、仪态概述
二、表情语
(一)微笑
(二)目光
三、动作语
(一)手势语
(二)站姿
(三)坐姿
(四)走姿
(五)蹲姿
能力训练
项目一:微笑、目光训练
项目二:站姿训练
项目三:走姿训练
项目四:坐姿训练
项目五:蹲姿训练
项目六:手势礼仪训练
项目七:鞠躬礼
项目八:综合训练
知识拓展
酒店服务人员常见的不良举止
思考与练习
第四部分: 酒店服务的语言艺术
一、酒店服务语言概述
(一)酒店服务语言的基本要求
(二)酒店服务语言的基本原则
(三)酒店服务的语言艺术及其作用
二、酒店服务语言的应用
(一)迎候语言
(二)交流语言
(三)电话语言
(四)语言禁忌
三、服务语言艺术的培养途径
能力训练
项目一:迎候语言
项目二:交流语言
项目三:电话语言
知识拓展
酒店服务礼貌用语中英文应用举例
思考与练习
第五部分: 酒店会议服务礼仪
一、会议的概念
二、会议的类型
三、会议服务礼仪的基本流程
四、会前准备服务礼仪
(一)会议厅 (室)环境礼仪规范
(二)会议会场布置礼仪规范
(三)会议摆台礼仪规范
(四)会议厅 (室)设备使用礼仪规范
五、会议期间的服务礼仪
(一)礼仪原则
(二)操作标准
(三)一般会议服务礼仪
(四)特殊会议服务礼仪 上一篇: 企业商务礼仪培训 下一篇:《商务礼仪》
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