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常青

服务礼仪

常青 / 中国礼仪形象设计师

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常驻地: 珠海

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课程背景

随着科技的发展,信息的发达,企业的技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模仿,而代表公司形象和服务意识,由每一位员工所表达出来的思想、意识和行为是不可模仿的。也就是说,在市场条件下,商品的竞争就是服务的竞争。

什么是服务礼仪?就是员工在工作岗位上通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和极好的行为规范。服务礼仪是体现服务的具体过程手段,使无形的服务有形化,规范化,系统化。有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立员工和业主的良好形象,更可以塑造受业主欢迎的服务规范和服务技巧,能让员工在工作中赢得理解,好感和信任。所以,学习服务礼仪,让员工学习和运用在工作中,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高企业社会效益,提升企业竞争力的需要。

作为服务职场人员,必须明确和掌握服务行为规范,具体地说,员工的服务行为包括在服务过程中遵守的服务道德、服务语言、服务态度、服务仪表、服务技能、服务质量、服务效率、服务纪律和为客户提供服务过程中必须具备的站、行、坐等基本素质。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。

有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务人员和企业良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。所以,作为服务人员来说,学习和运用服务礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升竞争力的需要。

“不学礼,无以立”。但凡国际化的企业,对于礼仪都有高标准的要求,都把礼仪作为企业文化的重要内容。礼仪,是律己、敬人的具体化表现和行为的技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业形象的具体表现。先礼后利已经成为全球化的共识,正确的礼仪是一种金钱以外的软实力,可以有效的塑造自己的形象,给交往对象留下专业、敬业、权威、有礼的良好印象,从而形成独特的竞争优势,为企业的发展助力,获得成功。

常青老师经过多年的礼仪培训,通过自己长年在各种环境的丰富经验,能实际结合企业需要,教授和分享最有用、最实用、马上落地、实操性强的服务礼仪知识,并现学现用,达到“知礼、学礼、行礼”立竿见影的课程效果。学员现学现测,互动,示范,产生感染力和互动力,能让听课的人喜欢和记住。每个重点由演绎,互动而加深记忆,氛围轻松、成效相对明显,全场互动。努力做到让学员深刻洞悉自我,走上修炼之路;令学员及企业将服务礼仪更好的灵活运用在工作和生活当中,为企业打造具有高品质的国际化优秀形象。

课程大纲

课程背景

随着科技的发展,信息的发达,企业的技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模仿,而代表公司形象和服务意识,由每一位员工所表达出来的思想、意识和行为是不可模仿的。也就是说,在市场条件下,商品的竞争就是服务的竞争。

什么是服务礼仪?就是员工在工作岗位上**言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和极好的行为规范。服务礼仪是体现服务的具体过程手段,使无形的服务有形化,规范化,系统化。有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立员工和业主的良好形象,更可以塑造受业主欢迎的服务规范和服务技巧,能让员工在工作中赢得理解,好感和信任。所以,学习服务礼仪,让员工学习和运用在工作中,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高企业社会效益,提升企业竞争力的需要。

作为服务职场人员,必须明确和掌握服务行为规范,具体地说,员工的服务行为包括在服务过程中遵守的服务道德、服务语言、服务态度、服务仪表、服务技能、服务质量、服务效率、服务纪律和为客户提供服务过程中必须具备的站、行、坐等基本素质。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。

有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务人员和企业良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。所以,作为服务人员来说,学习和运用服务礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升竞争力的需要。

“不学礼,无以立”。但凡国际化的企业,对于礼仪都有高标准的要求,都把礼仪作为企业文化的重要内容。礼仪,是律己、敬人的具体化表现和行为的技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业形象的具体表现。先礼后利已经成为全球化的共识,正确的礼仪是一种金钱以外的软实力,可以有效的塑造自己的形象,给交往对象留下专业、敬业、权威、有礼的良好印象,从而形成独特的竞争优势,为企业的发展助力,获得成功。

常青老师经过多年的礼仪培训,**自己长年在各种环境的丰富经验,能实际结合企业需要,教授和分享**有用、**实用、马上落地、实操性强的服务礼仪知识,并现学现用,达到“知礼、学礼、行礼”立竿见影的课程效果。学员现学现测,互动,示范,产生感染力和互动力,能让听课的人喜欢和记住。每个重点由演绎,互动而加深记忆,氛围轻松、成效相对明显,全场互动。努力做到让学员深刻洞悉自我,走上修炼之路;令学员及企业将服务礼仪更好的灵活运用在工作和生活当中,为企业打造具有高品质的国际化优秀形象。

课程收益

1.培养学员学习礼仪的基础知识

2.培养学员理解现代服务礼仪的概念和基本要求

3.培养学员熟知仪容仪表礼仪

4.培养学员学习仪态礼仪规范

5.培养学员注重服务中的礼貌用语

6.帮助学员了解现代日常交往礼仪

7.帮助学员了解餐饮及宴请礼仪

课程对象:管理人员、行政秘书、办公室人员、公关、销售经理、公司的商务接待、客服人员等

培训形式:激情授课 实战情境体验 小组讨论总结 故事案例分享 互动游戏

课程大纲

**章 礼仪概述

一、礼的基本概念

1.礼;2.礼貌;3.礼节;4.礼仪;5.仪式;6.礼宾

你会正确的区分吗?现场分辨

二、礼仪的起源和演变

1.起源;2.形成与发展

三、现代礼仪的特征

1.国际性;2.民族性;3.传承性;4.时代性

四、现代礼仪应遵守的原则

1.“尊重”原则;2.“遵守”原则:遵守公德/遵时守信/真诚友善/谦虚随和;3.适度原则;4.自律原则

五、东方礼仪和西方礼仪的差异

1.东方礼仪的特点;2.西方礼仪的特点;3.东方友谊与西方友谊

案例穿插、视频分享

第二章 现代服务礼仪

“SERVICE”——全方位、高标准的要求,你了解具体含义吗

一、概念

二、现代服务礼仪的基本要求

案例分享、现学现用互动

第三章 仪容仪表礼仪

形象代表档次,档次决定价格,价格产生效益,这是一个连锁反映的循环圈

一、仪容、仪表的概念

1.仪容;2.仪表

二、服务人员注重仪容仪表的重要意义

1.仪容仪表是树立良好公众形象的前提和基础

2.注重仪容仪表是尊重宾客的需要

3.良好的仪容仪表可以缩短服务人员与客人之间的心理距离

4.良好的仪容仪表是增强自信心的有效手段

三、服务礼仪对仪容仪表的总体要求

1.规范化、制度化;2.整体性;3.秀外慧中;4.勤于检查

四、仪容礼仪

1.发式礼仪;2.面部礼仪;3.指甲;4.鼻子和体毛;5.个人卫生;6.关于化妆,你了解多少

五、着装及饰品佩戴礼仪

1.穿着的礼仪哲学;2.饰品佩戴礼仪;3.男子西装礼仪;4.女子西装礼仪;5.旅游从业者着装的基本要求

案例穿插、现场情景演练

第四章 仪态礼仪

坐有坐相,站有站相,走有走相

一、仪态的含义

二、服务礼仪中仪态的基本要求

1.站姿;2.坐姿;3.走姿;4.蹲姿

三、礼仪手势

1.手势的规范标准;2.礼仪手势注意;3.服务工作中的常用礼仪手势

四、控制“界域”

1.何谓“界域”;2.人际交往中的“界域”;3.服务礼仪中的“界域”

五、关于注视

1.人际交往中的注视范围;2.注视角度;3.注视时间的长短

六、微笑

1.微笑的价值;2.微笑服务的“九个一样”;3.如何正确运用微笑

案例穿插、视频分享、现场演练

第五章 礼貌用语

语言的艺术,你懂吗

一、礼貌用语的概念

二、礼貌用语的基本特点

1.言辞的礼貌性;2.措辞的修饰性;3.语言的风趣性;4.表达的灵活性

三、服务礼仪礼貌用语的要求

1.接待“五声”——哪五声?;2.“文明十字”——哪十字?;3.禁忌“四语”——哪四语

四、问候礼节

1.讲究顺序;2.打招呼的方式;3.禁忌

五、称呼礼节

1.国内常用称呼;2.接待礼仪,称呼客人“四不用”

案例穿插、视频分享、现场演练

第六章 日常交往礼仪

慎终如始,则无败事

一、见面礼仪

1.握手礼;2.鞠躬礼;3.名片礼;4.介绍礼

二、交谈礼仪

1.谈话的表情;2.谈话的语言

三、电话礼仪

1.接打电话的程序;2.电话形象;3.移动电话使用礼仪

四、座次礼仪

1.座次排列的基本原则;2.常见的几种座次规矩

案例穿插、现场情景演练

第七章 仪餐——餐饮礼仪

你一张口,我就能了解你

一、仪餐的概念

二、餐饮礼仪的基本原则

1.“5M”原则;2.“餐饮适量”原则;3.照顾他人;4.客不责主;5.突出特色

三、中餐礼仪

1.用餐方式;2.时空选择;3.菜单安排;4.座位排列;5.餐具使用;6.用餐表现

四、西餐礼仪

1.西餐的菜序;2.西餐的座次;3.西餐的餐具;4.西餐的要求

五、酒水

1.酒水的种类;2.酒具搭配;3.饮用温度;4.酒杯拿法;5.菜肴搭配;6.敬酒干杯

六、宴请

1.宴请的四种常见形式;2.宴请的筹备与组织

案例分享、视频分享、互动练习

第八章 加餐:服务礼仪放大招

互动游戏和小组讨论

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