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李勇

《酒店5+1盈利模式》总裁高级研修班

李勇 / 酒店战略思维讲师

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

常驻地: 武汉

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课程目标

1、利润提升必备的五大系统21大工具、37种方法、66个管理动作、365天专业服务。 2、现场实战演练,会场=市场,学员=消费者。 3、找到企业持续赢利基业长青的路径。

课程大纲

**模块:产品定位——酒店赢利的瞄准器

帮助您打造企业的核心竞争力,明确您企业在市场竞争中的尖刀产品,聚焦尖刀、一剑封喉!您的客户是谁?您为客户提供哪些有差异的产品和服务?

    为您揭秘:

*酒店市场分析的四大工具

*寻找酒店市场机会的SWOT分析

*锁定目标客户的三种方法

*产品定位的三大战略


第二模块:人才战略——酒店赢利的核动力

建立企业人才复制系统,掌握招才选将的渠道、流程、标准和制度,提升领导人选人、识人的能力。经营酒店就是经营人,经营人就是经营人的需求。

    为您揭秘:

*酒店人才管理的三大误区

*酒店人才流失的三大原因

*酒店人才招选前的三个准备

*酒店人才选择的六个关键

*人才管理的三大机制与六大核心


第三模块:市场营销——酒店赢利的狙击手

找到企业真正的目标客户,对客户进行分析分级ABC,找到有价值的A类铂金级核心客户,建立针对不同等级客户服务的系统。营销核心的三件事:倍增客户的人数、倍增客户的购买次数、倍增客户单月消费的额度。

    为您揭秘:

*营销的4P法则

*营销团队管理的四个步骤

*建立酒店营销模式的三种方法

*互联网时代的营销策略


第四模块:服务创新——酒店赢利的助推器

好服务自己能说话,好服务都是自己设计出来的。

为您揭秘:

*好服务是设计出来的

*让客户满意的四大服务心经

*服务创新的五个关键点

*酒店卓越服务3*3模式


第五模块:赢利模式——酒店赢利的生死符

让机制来激活系统,让目标来点亮绩效,让成本变成收益。

为您揭秘:

*赢利目标—预算管理(先算后做)

*赢利手段—绩效管理(奖罚分明)

*赢利保障—财务管理(三大报表)

*赢利营运--现场管理(管理前移)


第六模块:企业文化——酒店持续赢利的基本保障

带给您一套酒店文化建设的方法和工具。

    为您揭秘:

*分析世界三大终极组织

*构建企业文化的五要素

*“酒店五层赢利法”与酒店文化建设

*建立酒店文化落地机制

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