课程内容
**部分：认识酒会
1、宴会、招待会、酒会、茶话会的风格区别与各自特点
2、何为鸡尾酒，何为鸡尾酒会，鸡尾酒会的分类与分别特色
3、酒会的佳时间选择与要求
4、酒会的风格选择
5、酒会的地点与设施要求
6、酒会的酒品选择
7、认识酒会用酒具，及其正确的握杯姿势
8、祝酒礼仪
9、酒会邀请的礼仪
第二部分：酒会嘉宾礼仪
1、正装的含义？何为礼服？礼服的分类与分别适应的场合？中式礼服的选择？
2、酒会嘉宾妆容风格与要求
3、酒会嘉宾服装的风格要求与选择
4、首饰佩戴原则与技巧
5、从日妆到晚妆的变换技巧
从日装到晚装的变换技巧
6、保持高雅仪态
Ø 站
Ø 落座
Ø 行走
Ø 鼓掌的姿态
Ø 挥手的姿态
Ø 挽臂礼
7、清楚自己参加酒会的意图与目标
8、介绍、自我介绍的尺度与禁忌
9、高端商务人士名片的使用禁忌
10、 握手禁忌与常见错误分析
11、 保持空间的距离
12、 保持心灵的距离
13、 女士优先的含义，及在酒会上的具体表现形式
14、 高雅谈吐修炼
Ø 酒会的交谈要求
Ø 和谐沟通的原则与技巧
Ø 目光的优雅空间
Ø 高雅话题的选择标准
Ø 谈话礼仪禁忌
Ø 声音的修养
Ø 倾听的艺术
15、 酒会上嘉宾语言与行为的禁忌分析
16、 嘉宾告辞的礼仪
17、 给酒会一个完美的句号——答谢礼仪
第三部分：服务人员礼仪（本段只限有酒会工作人员学习）
1、现场服务人员的妆容要求
2、完美仪容：眼神与微笑的运用
3、现场服务人员的服装配饰要求
4、仪态训练
Ø 服务站姿
Ø 手位指引
Ø 迎宾位次礼仪
Ø 鞠躬礼与示意礼
Ø 完美迎送
5、签字台前的礼仪
6、有问必答，有求必应
7、热情有度
8、快速处理纷争：现场突发事件处理原则与技巧
