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李建军

卓越店长特训营——店面运营管理

李建军 / 连锁经营管理讲师

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课程目标

掌握目标落地执行管理的方法 掌握一套科学的分析问题的工具 掌握店面高效日常运营流程管理方法 如何让店面现场运作高效化 掌握店面盈利分析的方法 掌握店面业绩持续提升的销售管理工具

课程大纲

**单元、店面营运管理的目标管理 

【解决的核心问题】

Ø 如何科学的设定目标和落地执行

Ø 如何制定可行的计划

© 一分钟经理人的三个管理秘诀:

(1) 一分钟目标

(2) 一分钟称赞

(3) 一分钟批评

© 设定目标的SMART原则

(1)   SSpecific——明确性 

(2)   MMeasurable——衡量性 

(3)   AAchievable——可实现性 

(4)   RRelevant——实际性 

(5)   TTime-based——时限性 

© 目标的设执行与管理

(1) 如何使目标落实到客户数量

(2) 目标时间分解法

(3) 目标人员分解

(4) 目标任务分解法

(5) 检查力就是执行力

© 制定计划的技巧

(1) Why——为什么做这件事?(目的)

(2) What——做什么事?(对象)

(3) Where——在什么地方执行?(地点)

(4) When——什么时间执行?什么时间完成?(时间)

(5) Who——由谁执行?(人员)

(6) How——怎样执行?采取那些有效措施?(方法) 

(7) 计划合理性的四种分析技巧 

!取消、!合并、!改变、!简化

© 店面月、周计划与工作日志

© 练习:制定周计划?

【方法工具】联想、创维、松下周计划与工作日志执行表单

第二单元、店面营运问题分析方法与工具

【解决的核心问题】

Ø 掌握一套分析问题的方法与工具

© 分析问题的工具——鱼骨图

(1) 作用:研究问题、逻辑排序、整体审视 

(2) 标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素

(3) 经验:问题分析、先易后难、假设验证

© 鱼骨图使用步骤

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