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吴诚

库存控制与优化

吴诚 / 原华为供应链与采购专家、博士,清华\北大 物流与供应链讲师

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课程目标

本课程详细介绍了供应链环境下的计划与库存控制的基础理论、业务框架及主要业务流程,对库存计划与管理业务中出现的各种问题与困难进行了详细的分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业开始关注库存控制与优化的经营战略,并得以从中受益:    1、了解库存的管理流程体系,了解标杆企业的做法,了解如何建立库存的监控平台;    2、了解并掌握库存控制与优化的策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练应用; 3、了解并掌握库存控制的衡量标准与考核方法,并持续解决与改善具体工作;

课程大纲

**部分 库存计划与物料控制概述

1. 现代生产模式介绍(流程式、装配式、单元式…)

2. 传统生产模式的特征与不足分析

3. 现代生产模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

◇ 备货型生产方式(MTS)的特点

◇ 订货型生产方式(MTO)的特点(ODM\OEM)

◇ 定制型生产方式(ETO)

◇ 装配型生产方式(ATO、BTO)

◇ “三来一补式”生产方式介绍

◇ 大批量生产方式的特点

◇ 多品种小批量生产的特点

◇ 单件生产方式的特点

4. 我们该如何选择优生产模式?

5. 库存计划与物料控制基础知识介绍

★案例:某通讯制造企业库存计划与控制业务KPI体系介绍;

6. 计划人员工作理念和行为准则

★案例:某通讯设备制造企业“PMC管理月报”分享


第二部分 库存计划管理

1. 如何做好“工厂的龙头”---需求管理(预测、计划、订单等)?

2. 制定预测与计划的一般步骤

3. 制定预测与计划的方法

◇ 讲师意见法(情景分析法、德尔菲法)

◇ 市场测试法

◇ 定量分析法

ü 时间序列分析(直观法、移动平均法、移动加权平均法、指数平滑法…)

ü 因果关系分析(一元线性回归法、多元线性回归法)

◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

★案例:某通讯设备制造企业生产计划结果及其处理(采购预测)

4. 如何管理及发放预测与计划信息?

★案例:某通讯设备制造企业生产计划结果及其处理(采购预测)

5. 常用库存计划方法

◇ 一般计划方法

◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 订货点法(小\大库存计划方法)

◇ 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)

……

……

6. 不同类型的库存计划的管理方法与技巧

7. 库存计划的管理策略及其选择(均衡生产、柔性控制)

8. 制定滚动库存计划的基本要求和流程

★案例:某通讯设备制造企业生产计划体系介绍;

9. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

10. 如何管理与评估计划变更?

11. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

12. 如何处理计划例外信息(计划提前、延迟、取消、变更的管理)?

★案例:某设备制造企业例外信息业务处理办法探讨;

13. 如何制定各种库存管理监控报表及报告?

★案例:某500强制造企业S&OP机制简介


第三部分 库存调度管理

1. 做好为库存计划的有效补充----库存调度

2. 调度作业的原则、要求、方法与技巧

3. 如何规划与分析产能?

★案例:某企业产能规划与分析案例分享(方法、工具、模板);

4. 如何营造库存计划与调度平台,保证信息的顺畅?

★案例:国内某知名家电制造企业生产调度平台介绍;

5. 如何做好事前计划与决策、事中跟踪与控制、事后分析与总结?

6. 企业常见的生产异常的原因分析与解决要领分析

★案例:如何应对紧急插单、撤单、延单的研讨?

7. 生产进度落后原因分析与改善措施

8. 生产进度的跟踪与控制方法研讨

★案例:某通讯设备制造企业生产调度体系分析;


第四部分 物料齐套管理

1. 什么是欠料(欠料的标准与定义)?

2. 什么是物料齐套管理(齐套的标准与定义)?

3. 如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?

4. 如何从策略上保证物料及时齐套?(30种左右的保证物料齐套供应的方法)

◇ L/T管理机制

◇ 计划批量的设置

◇ 如何设定安全库存?

◇ VMI管理

◇ JIT管理

◇ 相关需求\独立需求的管理

……

5. 如何从技术上保证物料及时齐套?

◇ 生产调度例会管理机制

◇ 物料基础数据的监控与管理

◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 

★案例:某大型通讯设备制造企业库存计划系统应用状况介绍;

◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

★案例:某大型通讯设备制造企业预、缺料处理办法介绍;

★案例:某OEM制造企业欠料(RYG)处理办法介绍;

◇ 如何有效跟单与追料?

◇ 物料齐套管理的其它办法及工具

……

第五部分 库存控制管理

1. 库存控制的重要性

2. 降低库存的有效途径分析

3. 供应链管理环境下的库存控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理:

ü ABC

ü 2/8法则

ü 周转库存

ü 缓冲库存

ü 安全库存

ü ……

◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇ 其它库存控制方法与策略(50种左右控制库存的方法)

ü 缩短提前期

ü 防止价格上涨

ü 提供销售折扣

ü 加大采购批量

ü 以赊购方式购买

ü ……

  ……

4. 如何做好库存分析与监控?

◇ 物料低周转的原因分析

◇ 物料呆滞产生原因的分析

◇ 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

◇ 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)

★ 案例:某知名制造企业呆滞物料处理处理办法探讨;

◇ 库存积压资金的原因分析

★ 案例:某电器生产企业库存失控的案例分析;

5. 内部物流的监控与风险管理

◇ 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)

◇ 超期物料的管理

◇ 来料不良的监控与管理

◇ 呆坏帐的监控与管理

★ 案例:某通讯设备制造企业《库存分析报告》模板研讨;


第六部分 如何推行S&OP?

1. 企业长远计划的问题是什么?

2. 什么是S&OP?S&OP的目标是什么

3. S&OP的效益是什么

4. S&OP的组织架构 

5. S&OP的关键原则和佳实践

6. S&OP的资源计划

7. 每月的S&OP时段和处理步骤

8. 参与者和角色

9. 会议目标日程投入&产出

10. 关键绩效评估

11. 持续改善

12. 集成的计划业务管理模式

★案例:某知名企业S&OP运作模式介绍;


第七部分 库存KPI体系及库存优化策略

1. 制造业物流与供应链指标体系分析

◇ 合同及时齐套发货率(%)

◇ 生产存货周转率(次/年)

◇ 采购成本下降率(%)

◇ 合同平均运作周期(天)

……

2. PMC 指标体系分析

◇ 计划及时齐套发货率(%)

◇ 原材料库存周转率(次/年)

◇ 订单完美率(%)

◇ 低周转及呆滞物料比例(%)

◇ 库存准确率(%)

……

3. 库存优化策略

◇ 需求预测管理策略

ü 需求变动性与安全库存水平设置 

ü 采购前置期变动性与采购订单下达点设置

ü 大库存设置

ü 经济生产批量的设置

……

◇ 采购模式与策略

ü 采购经济批量分析

ü 采购前置期分析

ü 采购前置期变动性(供应商供货可靠性)分析

……

◇ 供应链库存布局策略

◇ 配送服务水平与库存水平的配置细分策略 

★ 案例:某企业库存计划业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;

★ 经验分享:现场答疑与经验交流

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