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吴诚

《供应链计划与库存管理》

吴诚 / 原华为供应链与采购专家、博士,清华\北大 物流与供应链讲师

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课程背景

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及电子商务的飞速发展,如何有效组织销售运营计划并控制库存?如何进行计划的组织与流程的创新,并不断提升交付管理水平?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的供应链计划与库存管理策略,以便取得竞争优势。

课程大纲

**部分 供应链计划与库存管理概述

1. 供应链计划与库存管理理论介绍

2. 供应链计划模式与生产模式介绍(流程式、装配式、单元式…)

3. 传统计划模式的特征与不足分析

4. 现代计划模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

◇ 备货型计划方式(MTS)的特点

◇ 订货型计划方式(MTO)的特点(ODM\OEM)

◇ 定制型计划方式(ETO)

◇ 装配型计划方式(ATO、BTO)

◇ “三来一补式”计划方式介绍

◇ 大批量计划方式的特点

◇ 多品种小批量计划方式的特点

◇ 单件计划方式的特点

5. 如何选择优的供应链计划模式?

6. 供应链计划与库存管理基础知识介绍(IBM、华为多标杆企业计划运营模式介绍)

7. 计划与库存控制业务的职能、流程与分工

8. 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为版本)

★案例:华为公司计划与控制业务运作模式及KPI体系介绍;

★案例:《华为公司计划岗位工作理念》分享。


第二部分 需求预测与计划管理

1. 需求预测与计划管理策略介绍

◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

◇ 制定预测的原则与一般步骤

2. 需求预测模型与预测方法的制定

◇ 讲师意见法(情景分析法、德尔菲法)

◇ 市场测试法

◇ 定量分析法

◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

   ……

3. 物料计划制定方法

◇ 一般计划方法

◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 订货点法(小\大库存计划方法)

◇ 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)

……

◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

4. 生产计划的管理策略及其选择(均衡生产、柔性控制)

5. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

6. 如何管理与评估计划变更?

7. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

8. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?

★ 案例:某通讯设备集成商S&OP体系介绍;

★ 案例:富士康计划运作模式简介;

★ 案例:美国劳氏供应链计划模式分享。


第三部分 订单调度与供应能力规划

1.什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料供应管理(ATP的标准与定义)?

2.如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?

3.如何从策略上保证物料及时齐套供应?

◇ L/T管理机制

◇ 计划批量的设置

◇ 如何设定安全库存?

◇ VMI管理

◇ JIT管理

◇ 相关需求\独立需求的管理

◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析

◇ 小、大库存管理

……

4.如何从技术上保证物料及时齐套供应?

◇ 供应链调度例会管理机制

◇ TOC理论研讨

◇ 物料基础数据的监控与管理

◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 

◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

◇ 如何有效跟单与追料?

◇ 物料供应管理的其它办法及工具……

5.供应能力规划与均衡计划管理

◇ 供应能力规划的基本内容

◇ 供应能力规划的类别、产能的构成

◇ 供应能力规划的步骤

◇ 供应能力的衡量标准与体系

◇ 如何合理规划与改善产能,实现均衡供应?

◇ 均衡计划的基础与改善方向

★案例:富士康欠料(RYG)处理办法介绍;

★案例:供应链订单管理的调度原理与经验分享;


第四部分 库存控制战略&战术管理

1. 供求关系管理与库存控制策略

◇ 从CRM到SRM

◇ 传统的供应商关系管理方法

◇ 供应商关系与库存控制策略(8种供应商关系定位及对应采购&库存策略分析)

ü  供应商关系图谱与采购战略分析

ü  供应定位模型与采购战略分析

ü  供应商感知模型与采购战略分析   ……

★ 案例:供应商关系定位与采购&库存策略系列经典案例分析;

2. 供应战略分析与库存控制

◇ 战略1:集中认证,分散采购

◇ 战略2:“WIN-WIN”

◇ 战略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 战略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

◇ 战略5:全球采购与电子商务采购……

3. 商品品类管理与库存控制

◇ 战术1:一般性方案

◇ 战术2:低附加值加工类

◇ 战术3:高技术定制加工类

◇ 战术4:垄断及准垄断供应类

◇ 战术5:价格频繁波动类

◇ 战术6:配套类……

★案例:某知名电商企业供应链计划模式经典案例分析;

★案例:某500强商品流通商业企业采购策略分析。

★ 案例:华为、富士康、康佳采购策略案例分析与比较;

4. 如何**供应模式分析与选择来控制库存?

◇ 采购模式的分析与选择

◇ 标准采购订单 

◇ 一揽子采购订单与JIT供货 

◇ 长单采购 

◇ VMI 采购 

◇ JMI

◇ JIT采购

◇ 风险采购 

◇ OEM 采购 ……

★ 案例:华为计划策略与供应模式介绍;

★ 案例:“多品种、小批量”计划运作方式分析(通信行业计划运营模式介绍);


第五部分 库存控制技术与技巧

1.库存控制的重要性

2.降低库存的有效途径分析

3.供应链管理环境下的库存控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理:

ü ABC

ü 2/8法则

ü 周转库存

ü 安全库存……

◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

4.其它库存控制方法与策略

ü 缩短提前期

ü 提供销售折扣

ü 加大运输量

ü 按经济批量订购

ü 减少库存损耗

ü 加强预测

ü 库存物料标准化

ü 及时处理呆滞物料……

★ 案例:利丰、宜家、麦德龙等企业库存控制经典案例分析与分享;

★ 案例:“中联重科”库存控制精典案例分析与分享。


第六部分 如何做好库存分析与监控?

1. 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途……)

2. 呆滞物料的管理(超期物料、来料不良、呆坏帐、低周转、呆滞……)

3. 如何监控与规避呆滞物料(监控体系、标准定义、规避途经……)

4. 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买……)

5. 库存积压资金的原因分析

6. 内部物流的监控与风险管理

7. 如何实现库存的动态监控?

8. 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

★ 案例:《库存结构分析》研讨;


第七部分 物流与配送管理

1.物流、运输与配送管理

◇ 物流与配送的管理目标分析 

◇ 物流规划与设计的原则

◇ 物流合理化的原理与途径

◇ 配送规划与设计的原则

◇ 配送中心的概念、种类、功能介绍

◇ 配送中心的现代化物流技术

◇ 配送中心的工艺及运作管理

2.物流与配送的成本分析与控制

◇ 降低物流成本的战略、战术分析

◇ 降低成本的渠道、技术介绍

★案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?

★案例:系列物流与配送成本控制的经典案例分析与探讨。


第八部分 供应链计划与库存管理KPI体系及改善

1. 物流与供应链指标体系分析

◇ 合同及时齐套发货率(%)

◇ 生产存货周转率(次/年)

◇ 采购成本下降率(%)

◇ 合同平均运作周期(天)……

2. 供应链计划与库存管理指标体系分析

◇ 计划及时齐套发货率(%)

◇ 原材料库存周转率(次/年)

◇ 订单完美率(%)

◇ 低周转及呆滞物料比例(%)

◇ 库存准确率(%)……

3. 某企业PMC业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;

★ 案例:某企业库存计划业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;

★ 经验分享:现场答疑与经验交流

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