超市要赚钱，离不开好的经营管理；方方面面都不可偏废，针对不足，对照分析，加以改进，必能提高超市的盈利水平！保持客流增长的必备条件，优质的商品，齐全的品种，便宜的价格战胜竞争对手的制胜法宝，舒适的环境，满意的服务，高效的配送。 这样经营，让你的超市最赚钱！随着我国零售业市场日益成熟，超市经营的竞争日趋激烈。超市如何避免被淘汰，并在激烈的市场竞争中谋求发展，成为超市经营者所必须思考和解决的重要问题。如何经营，才能让自己的超市最赚钱？

 **部分 顾客服务 把顾客“伺候”好了才有钱赚

**讲 购物服务

1 “这不是我的货区，不关我的事”让顾客郁闷

2 服务员不耐心为顾客拿商品

3 顾客生气地对服务员说：“你干吗老跟着我?”

4 服务员解说半天商品顾客却决定不买

5 超市人多，顾客没人接待


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第二讲 场面服务

1 把对比价格的顾客当成“价格间谍”

2 老人买了许多东西拎不动却无人关心

3 打闹的小朋友被啤酒瓶扎破了脚

4 顾客的皮衣在超市内被剐破

5 收银员中途走了，顾客苦苦等了2
分钟


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第三讲 结账服务

1 顾客回到家发现购物袋里少了一块香皂

2 有会员卡却不能享受会员待遇

3 顾客抱怨排队结账时间太长

4 购物小票上多了两样没买的东西

5 “赠品”标签不翼而飞引起一场结账闹剧



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第四讲 售后服务

1 顾客买了商品不喜欢要退货

2 顾客买完东西当天却开不了发票

3 营业员说是“公司规定”不给换货

4 修表让顾客很不满意

5 在超市门口遇到顾客挡道


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第五讲 客户投诉

1 变质的“转炉烤鸡”

2 用了超市的面膜顾客变“关公”

3 衬衫忘消磁，顾客成“小偷”

4 **顾客摸到的是头奖“999”，还是“666”

5 价签与商品不对应，顾客多花冤枉钱


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第二部分 超市卖场整齐划-顾客才想逛

第六讲 商品陈列

1 好的陈列对销售额会影响多少

2 买了可充电电池，却找不到充电器在哪里

3 开心果高高在上，顾客只能观望

4 堆头太过密集，酒瓶伤了顾客的脚

5 想买蜂蜜却找不到在哪儿


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第七讲 理货补货

1 货架上一团糟，顾客找不到想要买的东西

2 理货员上货不小心踩到了掉在地上的饼干

3 价签是满的，货架却是空的

4 “并不是将商品码上货架这么简单”


第三部分 布局设施 “好东西”还要“好环境”配

第八讲 店面设计

1 吵闹的背景音乐让顾客烦躁不堪

2 卖场光线太暗，顾客看不清商品

3 偌大的超市没有卫生间可用

4 无购物出口没有标志


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第九讲 设施摆放

1 墙边的金属梯倒下砸伤顾客

2 顾客反映货架位置变动过于频繁

3 货架顶上摇摇欲坠的纸箱让顾客不能安心购物

4 货架凸出物把小孩绊倒摔成骨折


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第四部分 销售运营 好策略让你的商品脱颖而出

第十讲 商品定价

1 超市丢了客只因别家便宜1块钱

2 奶粉不搞促销了，价签却没变

3 东西都不贵，就是没人来

4 定价到“分”让顾客感觉“上当受骗”


第十一讲 商品促销

1 顾客烦躁只因促销员太“热情”

2 冷漠的促销员让商品无人问津

3 促销的鱼竟然是窒息死亡的鱼

4 “你们的红酒好在哪里?”

5 促销员偏要向顾客推荐中码衣服


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第五部分 超市员工 一个好员工顶一堆好商品

第十二讲 人员流动

1 导购漂亮不一定业务好

2 员工给老板发短信想回超市工作

3 王老板的超市常常有人跳槽

4 新员工刚来便闯了大祸


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第十三讲 员工培训

1 导购员不服务却凑在一起聊天

2 服务员在一旁小声嘀咕惹恼顾客

3 服务员态度生硬惹顾客心烦

4 工作人员与顾客争用购物车

5 “信口开河”让顾客再也不想登门


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超市经营管理管理培训总结