连锁体系的建立与管理-诺达名师连锁酒店管理内训

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马瑞光

连锁体系的建立与管理

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课程目标

连锁体系的建立与管理

课程大纲

基础理念篇

连锁经营价值

一、认识连锁本来面目

A、连锁二核心

B、五项特征

二、连锁复制关键

四个基本点

三、连锁的几种方式

1、两种类型划分

2、三种类型划分

3、国内行业类型

四、特许加盟难题与陷阱

五、特许加盟成功必备要素

六、连锁经营全程解决方案

品牌工程篇

连锁经营品牌工程

一、连锁品牌塑造

（一）特许权设计

1、特许权要素

2、特许权设计原则

（二）特许品牌包装

二、连锁品牌传播法则

1、整合传播法则

2、“盐模式”法则

3、“行业关联”法则

三、特许招商谋略

“三个一”工程

一个报告

一个协议

一套流程

1、宣传与接触

2、确认与同一

3、输出与启动

体系建设篇

连锁经营体系建设

一、运营系统构建

（一）工程分论——“总部规划体系”

1、组织结构体系

2、连锁企业组织职能

（二）工程分论——“SI体系”

（三）工程分论——“店址评估体系”

小讨论——“确定评估项目？”

（四）工程分论——“建店体系”

（五）工程分论——“物流体系”

（六）工程分论——“开店作业体系”

1、核心：“程序化”

2、系统化规划

3、工具化管理

（七）工程分论——“营运体系”

二、训练系统架构

（一）特点

（二）制度标准

（三）训练课程

（四）训练实施

三、督导系统建设

（一）督导组织

（二）督导工具

（三）评估考核

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