孙红伟
酒店餐饮
扫一扫咨询讲师
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【培训特点】
l 培训宗旨：综合素养第 一，能力水平第二.
l 实力优势：可根据企业多元化实际需求针对性开发精品课程、方案.
l 课程特色：实用至上，图文并茂，简明扼要，深入浅出，系统严谨，避免空洞和教条.
l 重视企业需求挖掘，兼顾战略与高效执行细节，导入系统，配套实用工具，保证效果.
l 充分调动学员培训激情，激发学习自主性；在传授知识技能的同时启发并培育学员心智.
l 创立酒店经营管理“弓箭效应：三点一线一基点法则”。
【培训理念】
l 学历不代表能力，经历不代表水平，观念态度重要，勤学勤悟获本领。
l 没有经过专业化培训的员工是企业的“职业杀手”。
l 经过专业化塑造的员工是企业的“大财富”。
l 让习惯符合标准，让标准形成习惯。
l 授人以“鱼”，更要授人以“渔”。
l 管理是灵魂，质量是生命，培训是根基，营销是先锋，品牌是效益。
【授课风格】
l 多媒体声像教学，激情生动，避免空洞教条，深层互动；
l 融教练式、顾问式风格于一体；以“理论 方法 工具 实务 案例”模式结合故事、哲理、游戏、心智拓展等；独具一格，系统全面，深入浅出，保证效果；
l 内训突破传统培训方式，围绕企业运营管理与发展目标，一切从实用出发。
【主讲课程】
• 客户对象：酒店、宾馆、餐饮、洗浴、会所、度假村
• 受训部门：行政人事、财务、保安、前厅、客房、餐饮、销售、洗浴、技师、厨务
• 受训对象：各层级管理者、基层员工、技术人员
• 精品课程：
员工激励：《经营人生公司》\《成功塑造职业心态》\《职业化素质修炼》\《为自己工作》
酒店管理：《20大酒店管理实务精要》\《金牌店长五项修炼》\《中基层管理者管理技能提升》\《组织关系强化执行力》\《如何提升酒店服务质量》\《酒店高效会议管理技巧》\
《顶级会所服务技巧》
酒店营销：《打造金牌会籍顾问》\《酒店销售沟通技巧》\《酒店营销策略设计》\《销售危机公关管理》
其他课程：《打造特色酒店文化》\《酒店连锁经营发展攻略》\《中国酒店创新之道》\
《酒店人才如何选育用留》
武汉: 1、艳阳天餐饮旅店集团（全国连锁）2、海滨城度假村（湖北省最巨规模）3、凯旋门华天大酒店（五星）4、和平大舞台餐饮集团5、国医馆（华中第一品牌）6、富成休闲娱乐公司7、人文国际水会（全国连锁）8、水上明珠国际休闲俱乐部（连锁）9、方大智业营销策划公司10、伊美尚国际美容服务机构（全国连锁） 哈尔滨: 九号国际商务会馆（哈市最高规格）山东: 德百集团玫瑰庭国际会所 北京: 1、空港金航国际商务酒店（四星）2、金都乐苑民族文化发展公司（全国连锁）3、后花园旅游度假开发公司（占地6000亩）4、日升昌酒店（四星）5、龙足休闲俱乐部（连锁）6、昆仑沐歌休闲中心7、千岛沐歌大酒店8、中关村广联达软件集团（上市）9、环球同创食品科技发展公司（全国连锁）10、央视网知识经济栏目（中国网络电视、央视139知识经济频道、央视135名人频道）11、景程腾达航空服务公司12、麦西来甫民族餐饮发展公司 广州：华泰酒店（四星）、世纪酒店（五星）
