课程背景：

品类采购策略规划是企业进行采购的重要步骤，包括采购开支分析，采购品类分类管理，品类定位，采购策略制订等重要活动。品类采购策略为供应商导入及选择提供重要输入。

一些企业在采购管理工作中常遇到的问题，如采购成本高，没有建立合理的采购品类管理流程，供应商导入后频繁出现各种问题，很可能是由于采购战略规划不到位，对品类的供应市场分析了解不够。

本课程立足于向听众讲授品类采购策略的规划及制订的方法，采购品类分类管理方法，以及各行业的**实践经验。课程以老师授课、案例分析、学员练习、老师点评等互动的形式进行，使学员更好地掌握品类采购策略制订等关键的知识点，并懂得在实际中运用，更好地完成采购管理工作。

课程收益：

1、掌握采购策略规划管理方法，包括如何分析开支，分析供应市场，建立采购品类

2、学会如何制订品类采购策略，在老师指导下建立品类采购策略模版

3、掌握使用SWOT模型，波特五力模型分析供应商强弱特点和供应市场竞争态势的方法

4、学会领先企业在采购战略和供应商管理上的**实践经验

课程时间：1天，6小时/天

课程对象：采购总监、采购经理、采购员、供应链总监、供应链经理、供应链专员

课程方式：知识点讲解 案例研讨 分组教学 互动问答

部分工具：卡拉杰克矩阵，SWOT分析法，波特五力模型

课大纲

品类采购策略管理五步法

导入：采购策略与企业战略，业务战略的相互关系

--采购策略规划五步法的定义，内容，与企业战略和业务战略的相互关系

**步：了解业务需求和战略目标

——掌握企业战略和业务战略中的重要诉求

1. 熟悉业务流程，技术规范，产品以及质量管理

2. 建立与业务需求方的紧密合作关系

1）组建采购委员会

2）建立定期沟通机制

案例分析：某企业采购部门与业务部门建立的采购委员会

第二步：采购开支和需求分析

一、定义采购的品类

1. 研究采购品类的相似要素

2．分析采购开支

讨论：如何**帕累托图分析采购开支

工具：帕累托图

3．研究品类层级的共同关系

——找出有共同供应市场的品类

4．定义采购品类

1）确定采购品类划分

2）验证品类划分标准

举例：某企业的采购品类的划分和品类采购团队架构

二、研究采购品类的特性

1. 收集品类基本信息

2. 分析总体使用成本

3. 估算/假设采购降本的机会

4. 分析采购需求

1）需求的数量和时间点

2）需求中的技术标准、质量要求与同行标杆对比

3）寻找优化的机会

案例分析：某企业**开支分析优化物流运输采购策略

案例分析：某企业**标杆对比识别原材料降本机会

第三步：分析品类供应市场

**步：调研品类供应市场，收集市场情报的方法

第二步：研究供应市场结构和层次，技术发展趋势，进入壁垒

工具：波特五力模型

第三步：分析供应商的强弱特点和风险机会

工具：SWOT分析模型

第四步：供应商能力评估

第五步：研究制订供应风险及风险缓解计划

练习：学员运用波特五力模型和SWOT分析模型分析某品类供应市场，老师点评

第四步：制订采购策略

一、采购品类定位

首要：目标供应市场

工具：克拉杰克矩阵

——利用型、战略型、瓶颈型，次要型

1. 分析品类对业务影响程

2. 分析供应市场复杂度

3. 输出品类定位

二、制定采购策略

1. 采购策略特点

策略一：利用现有优势

方法1：集中采购

方法2：**优价格

方法3：全球采购

策略二：创造优势

方法1：改进产品规格

方法2：联合流程改进

方法3：重整合作关系

2. 输出采购策略

案例分析：某企业**集中采购策略优化非生产物资和服务采购活动

案例分析：某跨国企业的全球采购管理方法

三、讨论和批准采购战略/品类采购策略

1. 与业务部门沟通采购战略/品类采购策略，达成共识

2. 采购战略/品类采购策略获得批准

案例分析：某企业**优化采购策略发掘降本机会

案例分析：苹果公司的采购策略与供应商管理

讨论：战略合作类型供应商和次要型供应商（采购金额小，对业务影响小）的采购策略

练习：学员对企业的采购品类进行品类定位和采购策略设计，老师点评（细节待讨论）

第五步：制订采购业务目标，业务计划及KPI

一、采购业务计划、业务目标，KPI的制订

**步：采购团队制订采购计划、目标和KPI

第二步：与业务部门沟通采购业务计划，目标和KPI

第三步：领导批准采购业务机会，目标和KPI

二、定期回顾品类采购策略