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孙诗曼

礼仪素养 《职业素养与礼仪规范》

孙诗曼 / 商务礼仪实战专 家

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

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课程大纲

【课程导语】

企业员工的职业素养表现,不仅仅是表明上的怎么着装、怎么与人握手、怎么拜访别人等一列约定俗成的社会行为规范,实际上,素养的背后却包含了对人的尊重、理解、宽容等积极的价值取向。因此,在职场交往及工作中,我们时常遇到过下面的困惑——

怎样的形象会降低你的身份与专业度评价?

如何识别对方的肢体密码?

不同的场合的守时有何不同?

为什么说商务宴请吃的是人情世故?

中西餐桌礼仪对比及区别是什么?

如何**礼仪细节展示公司背后的强大实力与卓越风范?

如何**沟通方式来表达人际相处与交往的风度与智慧?

如何把知识转化为从容应对问题解决问题的能力与魄力?

 为什么说过度的热情会变成伤害?

...........

【课程对象】

公司职员、新进员工、需要提升商务礼仪及沟通技巧的各岗位职员

【课程特色】

小组PK形式,调动学员参与的积极性及趣味性;

情景教学,高度还原学员的工作场景,在情景教学中获得知识、解决问题;

以教促学,始终以学员为中心,采用多种教学方式的交错运用;

用以致学,即堂检验学习成果,让学员即堂消化及理解知识点。

【课程收益】

1.了解人际交往本质,掌握全世界通行的礼仪通则;

2.使学员了解正式场合商务正装和社交正装的适用场合及其标准要求

3.掌握商务接待的七项修炼,展示高能量的姿态,营造良好的沟通氛围;

4.**演练与实操,掌握常见位次礼仪及电话礼仪的应用与禁忌;

5.中西餐桌礼仪上的差异,掌握商务餐桌礼仪细节;

【授课方式】

小组PK、案例分析、分组讨论、互动答疑、视频教学、情景模拟演练等方式。

【课程时间】6小时

【课程大纲】

本课题共分为七个模块

模块一  洞察人性的需求及至深本质

模块二  商务往来中的场合着装礼仪

模块三  身体语言密码及仪态礼仪禁忌

模块四  商务会面与接待礼仪

模块五  商务宴请礼仪

模块六  高效沟通与相处艺术

模块七  餐厅服务标准与接待指导

**模块   洞察人性的需求及至深本质

表面上礼仪有无数的清规戒律,但其根本目的在于使世界成为一个充满生活乐趣的地方,使人变得平易近人;了解礼仪通则与人性规律,理解礼仪的**高境界是和谐。本部分通则在全世界范围内通行,是人际交往共同遵守的规则。教会学员如何根据文化、场合、交往对象的变化而灵活变通。

1.与人相处的时候,“正确”的东西不一定恰当。

2.自重的欲望,是人类的天性中**急切的要求,善待他人就是善待自己。

3.人类天性的至深本质,乃是渴求受人重视和称赞。

4.做到四个尊重:对生命权的尊重、对自由权的尊重、对社交人格权的尊重、对隐私权的尊重。

5.尊老爱幼与女士优先。

第二模块  商务交往中的场合着装礼仪

在商务交往中穿对了比穿得漂亮更重要,**本部分的学习,让学员理解视觉形象在人际交往中的重要作用,掌握在不同的场合的正确穿着,以达到控制心理、展示身份、表达态度及专业的目的。

一、商务形象塑造

1.职业化商务形象的准则:端庄、保守、干练

2.职业化商务形象着装的规则与禁忌

男士商务着装之西装的选择

男士商务着装之搭配:衬衫、领带、鞋裤、饰品

职业女装推荐的三大款式及搭配技巧:鞋袜、包包、丝巾、配饰

3.不同场合的着装:社交正装、半商务场合服装

 二、商务仪容要求

1.面部细节的仪容禁忌

2.发型要求与禁忌

3.别让你的妆容毁于这三大禁忌

第三模块   身体语言密码及仪态礼仪禁忌

人们总是会**自己的肢体语言、面部表情和微妙暗示向他人传递各种信息,职业化员工学会正确判断这些信息,同时避免沟**程中出现消极的动作,这样沟通就会变得愉快而顺畅。

1.小心你的微表情,它会出卖你的情绪

2.眼神透露出的心理活动:既要目中有人,又要非礼勿视

3.展示高能量的身体姿态,避免消极的肢体动作

4.人际距离的间距与分寸:双方关系程度的体现,别越“距”。

5. 不同国家肢体语言的含义与仪态禁忌

第四模块   商务会面与接待礼仪

改掉那些让你看上去很业余的习惯:接别人名片只用一只手;和别人握手时眼睛还在东张西望;碰到什么事整体愁眉苦脸;领导开车时你总坐后排;与领导交谈时还时不时看手机;开会从不准时还自认为总有人会迟到;学员要理解和掌握人际交往的惯例和规范才会在如鱼得水挥洒自如。但同时要避免生搬硬套这些规范,没有任何一个规则放之四海而皆准。

一、商务会面与接待礼仪

1.珍惜他人生命权,不同场合守时的含义

2.自我介绍与居间介绍礼仪:遵循社交人格权/别忘了你的同伴

3.不容忽视的称呼禁忌:符合常规、不出差错。

4.示意礼(颔首礼):热情不减的问候方式

5.握手的礼仪与常见误区:有形缺心,能体现热情与诚意吗?

6.名片的脸面与使用禁忌:尊重他人及保护自己的脸面同样重要

7.告辞礼仪:再等等,别让美好的交往毁于终点

二、商务位次礼仪与灵活应对

1.电梯位次礼仪

2.乘车位次礼仪

3.会客室位次礼仪

4.引领位次礼仪

5.餐桌位次礼仪

第五模块  商务宴请礼仪

餐桌上,随便坐随便吃,你在品菜别人在品你;**本章节的学习,让学员掌握中西餐桌上的礼仪细节,从位次、吃相、敬酒、聊天、结账五大内容展开学习。

1.让菜的礼仪

2.敬酒与辞酒的艺术

3.餐桌举止五忌

4.餐桌上的交谈礼仪

5.奉茶礼仪

6.咖啡礼仪与禁忌

7.结账的智慧

第六模块:高效沟通与相处艺术

沟通的目标不是“口服”而是“心服”,逞一时的口快,**终赢了客户丢了业务,赢了领导丢了平台,赢了同事丢了信任。沟通的本质是尊重与合作,一味的讨好,委屈自己成全他人不是高效沟通,要平衡自己和他人的需要。成功的沟通关键在于不被情绪左右,学会提问与认知倾听,才能成为真正的沟通高手,课堂上将有大量的沟通练习,让学员体验沟**程及结合工作场景演练,给出应对的方案。

一、怎样与领导沟通

1.事情搞砸了,如何面对领导?

2.向上级汇报工作:时机与结构化表达的方式

3.领导越级下达工作,接还是不接?

4.从领导套话中听出真话,领导这些心思你该知道。

二、怎样与同事相处

1.与领导或同事意见不一致,怎么办?

2.在职场上要受欢迎就必须“合群”吗?

3.怎样和三类难以相处的人打交道?

4.如何巧妙地称赞同事及领导

5.被同事告黑状或污蔑,该怎么办?

第七模块:餐厅服务标准与接待指导

本模块采用现场实操 拍砖 辅导的形式开展。围绕餐厅服务礼仪标准、服务接待流程、服务操作规范三大模块,由学员展示实际工作中操作习惯,并由学员/老师担任客人,相互学习、相互拍砖,反馈其中的感受,提出改善与提升的建议。从而引发学员对素养、得体、周到、真诚的更深度的思考。

服务礼仪标准:站、走、蹲、手势、托盘、眼神、表情

服务接待流程与操作规范

餐前:迎、接、拉、问、送、倒、点

餐时:撤、示、换、询

餐后:结、送、撤、洗、换

3.餐厅服务人员必备的服务意识

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