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沈琳洁

商务场合茶文化谈资与茶艺

沈琳洁 / 高端职场精英社交专家

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

常驻地: 上海

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课程目标

➢成为茶历史、茶文化谈资能手,帮助销售、客户服务的职场人从0到1建立自己的茶观念,迅速拉近与客户的距离。 ➢掌握茶叶的保健功效与作用。 ➢掌握六大茶类的基础知识与特征、口感特点。 ➢掌握六大茶类的冲泡方式。 ➢掌握茶艺的动作要领,并能独立完成茶艺流程 ➢掌握玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺、闻香杯茶艺。 ➢掌握茶席的布置要领。

课程大纲

一、CHA的历史符码

1、中国饮茶简史

2、茶历史全球观:

二、茶的本质-何为茶?

三、茶道技艺的理解

1. 茶百戏:始见于唐盛于宋的茶汤作画

2. 客家擂茶:南方客家人的制茶工艺

3. 日式抹茶道:禅茶一味的理解

4. 奶茶制作:英女王**杯宫廷下午茶是什么味道

四、闻茶香、品茶韵

五、亲身体验茶道的成就感

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