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陈复思

酒店的营销管理

陈复思 /

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课程目标

提高中层管理者技能

课程大纲

  一、现代酒店营销管理

  1、研究消费者的需求

  2、掌握消费者愿意付出的的成本

  3、为顾客尽可能多的方便

  4、加强与客户的沟通与联系

  二、现代酒店营销五要素

  1、资深员工

  2、收集信息

  3、营销意识

  4、个性服务

  5、客史档案

  三、酒店客房、餐饮营销前景

  1、走优质高效的管理道路

  2、强调营销环境的情调、氛围

  3、生态、绿色、保健受到重视

  4、提供个性化、特色化、形象化的服务

  5、重视人们的情感、社交等方面的需求

  6、体验新奇性和娱乐性

  7、满足客人对信息的需求

  8、鼓励人们对文化知识的追求

  9、提升营销要素中的文化品位

  10、迎合都市时尚极其生活方式

  四、酒店营销策略新探

  1、酒店存在的问题及原因

  2、酒店服务业的特点分析

  3、宏观与微观对策

  五、全员营销

  1、外部营销

  2、内部营销

  3、全员营销

  4、服务营销

  5、推销的艺术

  六、培养忠诚的客户是市场竞争中的制胜法宝

  1、管理客户的期望,将客户的期望维持在合理的水平

  2、掌握客户的需求

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