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陈麒胜

高绩效门店运营管理

陈麒胜 / 连锁终端赢利教练

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

常驻地: 广州

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课程背景

零售业出路不仅是线上线下的成功融合,更源于对数据的收集、整理、分析,实现可预测、可指导,就是常说的数据化管理。商业数据分析很多时候难的不是工具和方法,而是在于对数据敏感的意识、观察数据的角度以及对数据理解的方式,数字只是一个符号,而数字背后的行为检视才是最重要的,如何利用数据化的方式掌握对人、货、场、财等经营管理,让门店通过有效运管来建立赢利的渠道,这是当下管理者必须要树立的思维和提升的技能。 由于零售行业的特性,很多终端管理者往往是感性思维多于理性思维,因此缺乏数据分析的概念,策划活动方案的时候往往也是以“拍脑袋、拍胸脯,最后拍大腿”的三拍模式进入恶性循坏,影响企业的赢利决策和发展决策。 运管效能——始于数据引爆业绩,让店老板和管理者明白一个终端营销的关键:“成本策划能力”,如何通过数字去剖析人效、平效、品效,并通过一个可以持续的运管流程,理清现状→目标设定→发现可能→聚焦可行→明确行动→实现成功等,建立一个可循环出业绩的运管渠道,让“执行有模式、落地有模板、人才可复制、绩效可倍增”。

课程目标

让门店管理者掌握成本策划能力,建立数据思维的管理模式 让门店管理者用全新的模式,扩展思维的视角,启发你的智慧思考 让企业战略目标、经营目标、行动目标协同一致,让运管渠道通畅并有效 让高层如何做正确的事、让中层如何正确的做事、让基层如何把事做正确 让隐形利润浮出水面、让销售业绩成倍增长、让可控成本大幅降低

课程大纲

课程大纲

**模块:分析力-——门店数据与精准营销

**讲:门店数据营销策略

一、门店数据化管理的三大作用

1.是一台预警器,提前预测销售、客流、访问量、盈亏等数据

2.是一台播种机,为新产品、新策略、新政策的制定提供数据支持

3.是一台中央处理器,即一个企业管理的核心

二、数据营销与传统营销的区别

1.精细化、科学化

2.监控化、可行化

3.理性化、深度化

三、门店数据营销的三个产效点

1.进店率的增加策略

2.成交率的成交策略

3.客单率的提高策略


第二讲:销售都是数据追踪出来的

一、没有标准就没有追踪的依据

1.寻找店铺零售管理

2.判断零售店铺销售规律辅助营运

3.如何用数据化追踪销售

二、如何做好数据精准营销

1.数据营销策划模型

2.数据营销策划5步法

3.做好数据营销策划的三个窍门

三、高效数据营销

1.零售常用的分析指标

2.数据时代常规营销方式面临哪些能力挑战

3.常用的商品分析指标


第三讲:增加营业额的三部曲

一、抓住三种顾客增加购买率

1.老顾客持续购买的加速器

2.新顾客连带购买的发动机

3.竞争对手顾客关注的影响力

二、深入产品的潜力

1.提供新产品愿景

2.增加产品架构功能

3.增加产品花色及规格

三、创造业绩持续力

1.多元化经营

2.数据化管控

3.管道式顺畅


第二模块:策划力——发现问题到解决策略

**讲:从感觉错觉到数据检视

一、拍脑袋思维的利弊

1.感觉失去判断的决策力

2.发现问题不要只凭第六感

3.检视人、货、场、财的工具

二、真实数据下的管理层次

1.营运问题分析和发现

2.经营策略分析和发现

3.战略规划分析和发现

三、数据是解决策略**真实的依据

1.数据化管理流程图

2.解决策略要可视化可量化

3.管理者要习惯收集和监控数据


第二讲:从管理结果到管理过程

一、运管以往关注点

1.订货、出货

2.目标传达

3.执行者、执行结果

二、运管现在关注点

1.单店的垂直增长率

2.让数据变成卖场温度计

3.顾客消费愉悦过程的建立

三、员工问题根源的管控

1.效能型的管控

2.效率型的管控

3.懒散型的管控


第三讲:从事前管理到事后处理

一、管理**有效的手段是平衡

1.管理者不是只建立一团和气的氛围

2.管理者要善于平衡更要敢于打破平衡

3.真正发挥绩效评估的作用

二、执行的三个流程

1.事前定目标、定责任

2.事中做管控、做检查

3.事后做激励、做评估

三、如何建立好的执行策划

1.**终目的——你想要达成什么?

2.具体目标——具备SMART特质

3.策略—达到**终目的和具体目标的七步路径


第三模块:循环力-——打造循环生财的钱场

**讲:传统零售人员分析指标

一、员工销售指标

1.拓客率指标

2.成交率指标

3.完成率指标

二、员工服务指标

1.平均接待时长

2.平均成交时长

3.平均服务时长

三、管理执行指标

1.定编满足率

2.员工流失率

3.顾客投诉率


第二讲:实现营运效益增长

一、全面打造门店钱场

1.卖场磁铁吸金法则

2.让每个硬件都会说话

3.提升产品及品牌价值

二、合理分析商品结构

1.门店结构决定顾客结构

2.门店盈利增长之库存分析

3.门店商品炙手可热的要领

三、会员持续消费是门店循环产值的核心

1.用数据分析会员的购买能力

2.用数据会员的重复购买意愿

3.用数据分析会员的消费深度


第三讲:运管循环力实战策划

一、靠10%顾客赚翻天的曲线法则

1.免费是跃向大生意的跳板

2.发掘廉价背后的高价

3.找到为你疯狂的超级粉丝

二、提高人、货、场效益的思维导图训练

1.提高人效力的思维导图

2.提高货资源的思维导图

3.提高场产值的思维导图

三、让数据运管发挥源源不断的生命力

1.数据对商业的价值如电子对科技的价值

2.用数据来指导和决策商业经营管理

3.管理者的运管技能提高是企业的长青不倒

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