区别主要是组织采购就是一站式采购，在一定的区域采购所有材料；个人采购是在不同区域采购一种或多种材料，这样的话可以对比一下价格，但运输成本比集中采购成本要高。组织采购行为是为获得生产原料或为完成产品生产过程中所需物料发生的行为。个人采购行为基本为满足自身需求发生的交易行为。

组织采购和个人采购适用的条件有所不同：

组织采购的适用条件：大宗或批量物品，价值高或总价多的物品；关键零部件、原材料或其他战略资源，保密程度高，产权约束多的物品。其适用范围是：集团范围实施的采购活动；跨国公司的采购；连锁经营、特许经营企业的采购。

个人采购的适用条件：小批量、单件、价值低，总支出在产品经营费用中占的比重小的物品；市场资源有保证，易于送达，较少的物流费用；分散后，各基层有这方面的采购与检测能力。其适用范围是二级法人单位、子公司、分厂、车间；离主厂区或集团供应基地较远，其供应成本低于集中采购时的成本；异国、异地供应的情况；产品开发研制、试验或少量变型产品所需的物品。