课程目标
督导机制的运作是建立在拥有完善的运营标准与训练输出系统的基础上,所以本培训项目的设计思路:首先提升督导本身的运营管理、复制训练能力,其次是提升督导的两大功能:检查和辅导的能力,最后开展督导本身的辅导。
课程大纲
一、国内连锁企业的调研现状与对策
1. 企业层面对以下问题感到困惑
- 调查之一:运营标准如何规范?该标准的没标准,已经标准的难执行。
- 调查之二:运营标准如何执行?如何让员工自动自发的执行?如何解决差异与标准的冲突?
- 调查之三:如何培养适合的人才?为什么无人可用?如何突破人才水土不符?
- 调查之四:如何实现运营的远程督导管控?督导组织如何设计?督导的策略如何选择?
Ø 终端店铺层面存在以下问题
- 调查之五:店铺管理的标准不规范、不健全,店长管理认知欠缺
- 调查之六:店铺标准执行的监督、考核机制不健全
- 调查之七:店铺营销管理、销售技巧、客情关系管理等有待加强
2. 国内连锁店铺管理的对策与出路
-运营管理工程 跟进督导
案例分析①:阿迪达斯国际运动品牌连锁终端店铺快速复制秘诀分析
案例分析②:麦当劳国际连锁巨头快速扩张复制揭秘
案例分析③:松下电工国际连锁巨头终端店铺标准化分析
二、运营管理者的角色与定位
1. 屁股决定脑袋,深刻认识自己的角色职责
2. 运营管理的本质
3. 运营管理者的八大角色
三、如何打造自动自发、激情快乐的卖场团队
1. 解决员工重复工作自然卷怠的问题
2. 如何让员工自动自发的激情快乐的工作
3. 团队的常见问题与出路
4. 剖析四大激励理论在店铺团队管理中的应用
5. 团队激情快乐执行的工具与方法
视频案例①:华盛顿派克街“鱼”市场快乐工作揭秘
方法工具②:3H快乐工作坊
案例分析③:家乐福、资生堂等连锁巨头高执行力团队管理案例分析
四、卓越运营管理六项关键技能
1. 卓越营运管理的目标管理
1) 如何科学的设定目标和落地执行
2) 如何制定可行的计划
3) 目标的设定与执行
4) 制定计划的技巧
5) 店铺月、周计划与工作日志
案例分析①:松下电工连锁专卖店月、周计划与工作日志等执行表单分析
案例分析②:联想集团电脑专卖店月、周计划与工作日志等执行表单分析
2. 卓越营运问题分析方法与工具
1) 掌握一套分析问题的方法与工具
2) 分析问题的工具
3) 练习(分析问题——“营业下滑”)
工具运用:分析本月业绩下滑的原因?
3. 卓越营运管理流程化
1) 如何提升员工的执行力
2) 掌握一套复制的工具
3) 流程管理的核心
4) 怎样超越顾客期望——思维转变
5) 运营的执行与管理方法
- 店铺服务质量持续改善的双循环活动
SDCA:标准-执行-异常-追踪法
PDCA:计划-实施-检查-行动法
案例分析①:连锁巨头麦当劳快速复制与高效执行的秘密
4. 卓越运营管理的人员执行自动化
1) 如何让员工自动自发的工作?
2) 衡量是否有执行力的标准是什么?
3) 如何从根本上提升执行力?
案例分析①:麦当劳让员工自动自发的秘密
案例分析②:家乐福员工高效率执行:回报≠汇报
5. 卓越运营管理的现场运作高效化
1) 运营管理的核心是什么?
2) 运营流程要点?
案例分析①:世界500强企业的运营流程管理要点
6. 卓越店长店铺运营管理的经营盈利分析数字化
1) 如何依据数字做决策,进行经营分析
2) 收支分析
3) 客户分析
4) 产品分析
案例分析①:松下电工、联想、创维连锁数字分析的方法演释
案例分析②:卓越酒店、餐饮店、美容美发店等店铺经营盈利分析数字
7. 投诉应对处理技能
1) 如何平复投诉的心境
2) 解决投诉的流程技巧
3) 角色变心板
4) 投诉应对流程
案例分析①:大型服装连锁投诉应对处理
视频案例②:投诉应对流程的全程视频案例
角色扮演③:投诉应对技巧的应用
五、卓越营销业绩持续提升的金钥匙
1) 系统思考是什么因素决定了你的业绩
2) 掌握一套持续提升业绩的营销管理工具
3) 业绩的系统思考
4) 超级营销管理漏斗